Grandi Lievitati per Piccoli Chef: Pan Brioche, Pangocciole e Panini al Latte Farciti – presso Elnòs Kitchen

Un laboratorio manuale e profumatissimo pensato per giovani chef dai 6 ai 14 anni, dove sveleremo la magia della lievitazione trasformando farina, latte e gocce di cioccolato in soffici capolavori!

Hai mai visto la meraviglia negli occhi di un bambino quando vede un impasto raddoppiare di volume? In questo corso pratico e divertente, pensato appositamente per la fascia d’età [6-12 anni], i ragazzi metteranno letteralmente “le mani in pasta” per scoprire i segreti della panificazione dolce e salata.

Guidati dal nostro Chef, i giovani partecipanti impareranno a impastare, formare e cuocere i grandi classici della merenda fatta in casa: soffici Pangocciole ricche di cioccolato, un profumato Pan Brioche e deliziosi Panini al Latte da farcire con fantasia!

Cosa faranno e impareranno i Piccoli Chef:

• La Magia del Lievito: Come nasce un impasto soffice? Scopriamo insieme gli ingredienti e il superpotere della lievitazione.
• Mani in Pasta!: Le tecniche base per impastare a mano con energia e coordinazione.
• Forme e Fantasia: Imparare a dosare le gocce di cioccolato e dare forma a panini, trecce di pan brioche e forme creative.
• Farciture Golose: Come trasformare un semplice panino al latte in una merenda dolce o salata super gustosa.

Cosa include l’esperienza:

• Postazione di Lavoro su Misura: Ingredienti selezionati di prima qualità, creme fresche, decorazioni colorate e tutte le attrezzature sicure e adatte alla loro età.
• Merenda Conviviale: Al termine del laboratorio, condivideremo un momento di festa assaggiando una selezione di dolci in perfetto stile ELNÒS Kitchen.
• Grembiulino ELNÒS Kitchen: In omaggio, per lavorare in cucina con il look del vero professionista della dolcezza.
• Contenitore Ermetico: Riceveranno il nostro speciale contenitore per trasportare a casa, fieri e senza danni, la propria creazione da far assaggiare a mamma e papà.
• La Dispensa dei Piccoli Pasticceri: Un manuale illustrato completo con le ricette, le tabelle delle dosi e i trucchi per poter replicare la torta a casa ogni volta che c’è una festa in famiglia.