Hummus e sapori dal Mondo: piatti da condividere per ogni occasione – presso Elnòs Kitchen

Porta in tavola l’allegria della condivisione con un viaggio sensoriale tra le spezie e i colori delle più affascinanti cucine del mondo!

Questo corso intensivo di 3 ore è dedicato alla preparazione di piatti iconici pensati per la convivialità. Imparerai a realizzare un buffet internazionale completo, bilanciando sapori speziati, consistenze avvolgenti e tecniche di cottura diverse. Dalle salse mediorientali al pane fragrante, fino ai piatti unici ricchi di aromi, scoprirai come trasformare una cena tra amici in un’esperienza gourmet globale.

In sole 3 ore, prepareremo insieme un menu ricco e variegato:

• Hummus & Muhammara: Imparerai a realizzare l’Hummus classico dalla cremosità perfetta e la Muhammara, la deliziosa crema di peperoni arrostiti e noci tipica della tradizione siriana.
• Pane Naan: Sperimenterai l’arte della panificazione veloce preparando il celebre pane piatto cotto in padella, ideale per accompagnare salse e intingoli.
• Shakshuka: Scoprirai i segreti di questo piatto unico a base di uova e pomodoro speziato, imparando a calibrare le spezie per un risultato equilibrato e saporito.
• Polpettine Speziate: Padroneggerai l’uso degli aromi per creare polpettine succulente e profumate, perfette come finger food o piatto principale.

Questo corso è l’ideale per chi vuole arricchire il proprio repertorio con ricette versatili, sane e dal successo garantito in ogni occasione sociale.

Al termine del workshop, non solo avrai appreso la tecnica, ma potrai:

• Gustare i piatti creativi preparati o portarli a casa (grazie al contenitore ermetico in omaggio).
• Ricevere in regalo un grembiule, per continuare a cucinare con la filosofia anti-spreco!
• Ritirare la dispensa dettagliata con tutte le ricette e i consigli sulle spezie.

Tutti gli strumenti e gli ingredienti di alta qualità sono inclusi nel prezzo.