Il corso di Cameriere ai piani a Villanuova – GOL è rivolto a tutti coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per occuparsi del riordino, pulizia e manutenzione delle camere d’albergo e di tutti gli arredi ed accessori in essa contenuti.
Obiettivi
Il corso Cameriere ai piani a Villanuova – GOL consente di acquisire competenze tecnico professionali necessarie per svolgere la mansione di cameriere ai piani nelle principali strutture alberghiere e ricettive. Il cameriere ai piani si occupa principalmente della pulizia, dell’igiene e dell’ordine delle camere e degli spazi comuni delle strutture ricettive.
Contenuti
TECNICHE ALBERGHIERE (34 ORE)
Regole di comportamento
Igiene personale
Informativa privacy
Lavorare in gruppo
Il ruolo della cameriera ai piani
Esercitazioni pratiche: il riordino della stanza e del bagno, il rifacimento del letto, le relazioni con il cliente, il problem solving)
IGIENE (26 ORE):
Concetto di salute/malattia
Profilassi: misure generali per evitare l’insorgenza e la diffusione di malattie infettive
Prevenzione, primaria, secondaria e terziaria
Igiene ambientale (personale, pubblica e ambientale)
Ambienti confinati: microclima, temperatura, umidità, ventilazione
Cenni su alcuni gas nocivi.
Microbiologia: batteri, virus. acari, escherichia coli,
Allergie, Legionella, Scabbia.
I macroparassiti, mosche zanzare ecc.
Rischio biologico e contaminazione
Pulizia ambienti: Detersione, Disinfezione, Sterilizzazione, Disinfestazione
I mezzi di disinfezione: Naturali, Artificiali e Chimici
I detergenti e i saponi, tipologia e rischi per la salute e l’ambiente.
Concetti base per la pulizia in generale di una camera e bagno in Hotel
Requisiti
Maggiore età
L’accesso gratuito al corso è riservato ai beneficiari di GOL
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La partecipazione a titolo gratuito è vincolata dalla disponibilità dei fondi e dal possesso dei requisiti previsti
Certificazione
Certificato di Frequenza – assenze massime consentite pari al 30% del monte ore previsto
Certificazione delle competenze – Previo superamento dell’esame finale. Possono accedere all’esame finale i soggetti che hanno frequentato almeno l’80% delle ore previste.
Plus del corso
Edizione mattutina
Extra
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